Palermo, al bar.
Cliente: "Ma che minchia di caffe è chistu? Amarissimo iè!".
Barista: "Mischino! Scusasse vossia, ce lo mittissi subito u zuccaro!"

Bari, al bar.
Cliente: "Mooo, e 'ci è? C'sort' d'cafè ie cuss? Amar'com'u'fiel' Chidd'e'mmurt!".
Barista: "Madonn'u'me', ci'ue da me? E chiapp' u'zucchr'! vafangul!"

Napoli, al bar.
Cliente: "Uè, Genna', e cchess'e nu'cazz'e cafè! Senz'o zuccher'rint'!
Amar' comm'a mort'! Maronn'!". Barista: "Ne, Peppi', e m'aggio sbagliat! Mittit'c o'zuccher'n copp', uè, scusate, teng'che 'ffa..."

Salerno, al bar.
Cliente: "Uè mannaggia a mort, e tu chist o chiamm cafè?? nun c'è mis manco zuccher aint! ma stai nu poc a for stammatin???"
Barista: "Uè, m'è propri passat pa capa!! ttiè ccà,tiè...mittangel stess tu! statt buon uagliù, m chiaman allà!!!"

Roma, al bar.
Cliente: "Ma li mortacci tua! Nun ci'hai messo un cazzo de zucchero! E' amaro arabbiato! Ahò! Che, mme stai a cojona?".
Barista: " Ahò, e qua me stanno a ffa'n'casino! Ecchelo, arimetticetelo lo zucchero e nun me rompe i me cojoni!"

Firenze, al bar.
Cliente: "Icché ti gira il boccino, oggi? 'Un ti sei rihordato punto di zuccherare il caffè? L'è amaro boia, maremma buhaiola!".
Barista: "Maiala bona! 'e mi pareva 'un ci facessi haso, l'e giusto qui la zuccheriera! Te tu metticelo tutto!"

Sassari, al bar.
Cliente: "Pattagarrissa 'e mama rua, su caffe amarrissimo è!".
Barista: "Butturrau, sa capra s'u mangiau! A comprarre lo vaddu!"

Bologna, al bar.
Cliente: "At'vegna un cancher, mo' ti sei dimenticato lo zucchero?".
Barista: "Socc'mel, a'm sera brisa dè! To' la zuccheriera!"

Trento, al bar
Cliente : "Zio Cane, barista dall'ostia, te se desmentegà l'sucher, va'n mona và, n'dela la succheriera?"
Barista : "Osti, me son desmentegà, toh eccola, vot anca n'ciccin de grappa ent'el cafes?"

Bergamo, al bar.
Cliente: "We cameriér, n'dolè ol socher? ol café l'è amar!!!!"
Barista: "ma l'è le sol taol!!! arda le, dogh'è ol socher, prope lè!!!"

Milano, al bar.
Cliente: "Ciula! t'el chi, crapun! Cuma l'è quel caffè lì? Sensa succaro?".
Barista: "Uh, bestia, ciapa chi la sucarera!"

Torino, al bar.
Cliente: "Cristu Bertu, alè en poc amer neh...".
Barista: "Oh basta là, l'avrà spustalu en tarun, el suker! ca t'serva pura, monsü".

Genova, al bar.
Cliente: "Belin che caffè amaro, figgieu. Manca lo zucchero, besugo!".
Barista: "L'ha girato bene?".

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