S\u00ec, recensisco anche i gelati. E allora?
\nLa gelateria in questione sta in piazza Paleocapa a Torino (\u00e8 la piazzetta a sinistra di Piazza Carlo Felice, dando le spalle a Porta Nuova e cercando di fare lo slalom tra i lavori della metropolitana), e afferma di voler fare il miglior gelato del mondo, spiegando che per il fiordilatte usano latte di mucche da alpeggio, che le nocciole sono le tonde gentili delle Langhe, i sorbetti sono fatti con acqua San Bernardo, e cos\u00ec via. I prezzi sono pi\u00f9 altri della media, partendo da 1 euro e 70 per il cono, ma per me che vivo a Milano non vedo una grandissima differenza.
\nHo provato un cono da due euro con fiordilatte, pistacchio e “crema Grom”, con dentro cioccolato e malaga (non l’uva, ma la quella cosa che sta nel gelato alla zuppa inglese). Notare che mi hanno chiesto se volevo il wafer o il biscotto come cono: io sono un tradizionalista, e sono rimasto alla cialda di wafer. Risultato? La quantit\u00e0 era indubbiamente ottima. Per il gusto, il fiordilatte \u00e8 qualcosa di spaziale, che sa davvero di latte. La crema Grom era indubbiamente buona, soprattutto per la parte biscottata: il cioccolato si sentiva poco. Il pistacchio? Beh, era del colore corretto (un nocciola appena tendente al verde), per\u00f2 non sono riuscito a sentirne il sapore, il che non \u00e8 bello.
\nGiudizio finale? Promosso con riserva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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