{"id":24417,"date":"2022-06-29T04:04:06","date_gmt":"2022-06-29T02:04:06","guid":{"rendered":"https:\/\/xmau.com\/wp\/notiziole\/?p=24417"},"modified":"2022-06-28T23:20:46","modified_gmt":"2022-06-28T21:20:46","slug":"osteria-ricci-evitatela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xmau.com\/notiziole\/2022\/06\/29\/osteria-ricci-evitatela\/","title":{"rendered":"Osteria Ricci: evitatela"},"content":{"rendered":"<p>Ieri sera Anna e io siamo andati a cena con due nostri amici all&#8217;<a href=\"https:\/\/www.ricciosteria.it\/\">Osteria Ricci<\/a>, nella zona di corso Indipendenza. Siamo arrivati alle 20:15 quando il locale &#8211; non enorme &#8211; era ancora mezzo vuoto, siamo finiti sotto una cassa che mandava musica a volume piuttosto alto e che non siamo riusciti a fare abbassare, e abbiamo cominciato a ordinare antipasti per tre (io non lo volevo). Poi io e Loris abbiamo chiesto un piatto di orecchiette (50 grammi, non di pi\u00f9); le signore hanno preso un&#8217;insalata e io ho anche contestualmente ordinato un piatto di carne. Erano le 21:25. (S\u00ec, il servizio non brillava per rapidit\u00e0).<\/p>\n<p>Alle 21:50 arriva un cameriere, mi dice &#8220;lei sta aspettando il secondo, giusto?&#8221; e mi rimette una forchetta nuova. Alle 22:10 Anna si alza per fumare, chiede a un cameriere cos&#8217;era successo al mio secondo, e gli viene risposto &#8220;controllo&#8221;. Alle 22:20 mi sono alzato, sono andato in cassa e ho chiesto il conto, meno la carne che non mi era arrivata. Il proprietario ha detto che c&#8217;era stato un problema con il forno. Ho pagato (135 euro per antipasti per tre, due piatti di orecchiette, due insalate, due bottiglie d&#8217;acqua da 65 cc e una bottiglia di vino), ho salutato (&#8220;buonasera&#8221;, non certo &#8220;arrivederci&#8221;) e sono uscito.<\/p>\n<p>Il proprietario poteva evitarsela, una scusa cos\u00ec idiota. Persino da Gionni lo zozzo se hai dei problemi in cucina &#8211; e possono capitare, intendiamoci &#8211; ti arriva qualcuno ad avvisarti del problema e chiederti se vuoi cambiare ordinazione oppure aspettare. Puoi fare dei piatti favolosi, ma se sei convinto che i tuoi clienti possano essere trattati in questo modo i clienti non te li meriti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evidentemente non hanno la capacit\u00e0 di 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