{"id":22159,"date":"2021-05-05T13:10:03","date_gmt":"2021-05-05T11:10:03","guid":{"rendered":"https:\/\/xmau.com\/wp\/notiziole\/?p=22159"},"modified":"2021-05-05T13:10:03","modified_gmt":"2021-05-05T11:10:03","slug":"insetti-da-mangiare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xmau.com\/notiziole\/2021\/05\/05\/insetti-da-mangiare\/","title":{"rendered":"insetti da mangiare"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.ilpost.it\/2021\/05\/04\/tarma-farina-cibo-autorizzato-commissione-europea\/\">Leggo sul Post<\/a> che l&#8217;UE ha autorizzato il consumo alimentare umano di una specie di insetti (le larve delle tarme della farina, che non fa venire voglia di provarle).<\/p>\n<p>Oggettivamente non ho grandi problemi a mangiare insetti. Mi \u00e8 capitato di mangiare una cavalletta fritta che aveva portato il mio amico gourmet Carlo Spinelli. Come sanno tutti, una cosa fritta \u00e8 sempre buona :-) e del resto ho anche mangiato le rane fritte, da buon piemontese almeno di nascita. Quindi non vedo un grande problema. Per\u00f2 <a href=\"https:\/\/www.insetticongusto.com\/ristoranti-insetti\/ristorante-insetti-torino-mangiare-insetti-torino-bugs-beer\/\">sapevo<\/a> che gi\u00e0 da alcuni anni c&#8217;erano posti dove poter mangiare insetti. Ergo, cosa diavolo ha fatto l&#8217;UE? Prima c&#8217;era un&#8217;autorizzazione temporanea (che c&#8217;\u00e8 ancora adesso per tutto il resto)? Facevano finta di nulla? <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ah, non si poteva mangiarli?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center 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