{"id":14749,"date":"2017-05-20T04:04:08","date_gmt":"2017-05-20T02:04:08","guid":{"rendered":"http:\/\/xmau.com\/wp\/notiziole\/?p=14749"},"modified":"2017-05-01T22:37:12","modified_gmt":"2017-05-01T20:37:12","slug":"_biscotti-e-radici-quadrate_-libro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xmau.com\/notiziole\/2017\/05\/20\/_biscotti-e-radici-quadrate_-libro\/","title":{"rendered":"_Biscotti e radici quadrate_ (libro)"},"content":{"rendered":"<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/xmau.com\/notiziole\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/2017\/05\/9788868332501.jpg?resize=122%2C180\" alt=\"\" width=\"122\" height=\"180\" class=\"alignleft size-full wp-image-14779\" \/>A me piacerebbe sapere chi decide i titoli dei libri. La versione originale britannica di questo libro (Eugenia Cheng, <em><a href=\"http:\/\/amzn.to\/2qmaa3e\">Biscotti e radici quadrate<\/a> : lezioni di matematica e di pasticceria<\/em> [Cake Custard and Category Theory], Ponte alle Grazie 2016 [2015], pag. 390, &euro; 20, ISBN 9788868332501, trad. Laura Serra) mette esplicitamente nel titolo un concetto matematico avanzato: la teoria delle categorie. Gi\u00e0 nell&#8217;edizione americana si sono spaventati, e hanno scelto un titolo con un trito gioco di parole (&#8220;How to Bake a Pi&#8221;) con un sottotitolo (&#8220;The Mathematics of Mathematics&#8221;) che pur non parlando di teoria delle categorie ne d\u00e0 una descrizione. In italiano qualcuno deve aver pensato che la matematica fa pi\u00f9 paura di un film dell&#8217;orrore, e siamo cos\u00ec arrivati a &#8220;Biscotti e radici quadrate&#8221;, dove le radici quadrate non c&#8217;entrano assolutamente nulla.<br \/>\nAnche se la seconda parte di per s\u00e9 parlerebbe della teoria delle categorie, abbiamo pi\u00f9 che altro uno spot pubblicitario su quante belle cose ci si possono fare: la cosa ha senso, perch\u00e9 il campo \u00e8 comunque troppo astratto per spiegarlo in un&#8217;opera divulgativa. Meglio la prima parte, che cerca di dare un approccio alla matematica diverso da quello scolastico guardando pi\u00f9 a quello che vuole fare la matematica anzich\u00e9 quello che fa. Non \u00e8 del resto un caso che Cheng abbia deciso di insegnare matematica astratta agli umanisti, n\u00e9 sono un caso le ricette di dolci all&#8217;inizio dei capitoli, ricette che servono appunto per mostrare analogie di solito nascoste agli studenti con le strutture matematiche. Laura Serra ha tradotto scorrevolmente un libro che a mio parere pu\u00f2 essere letto da tutti senza troppi patemi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vedere la matematica in modo 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